对葡萄酒们来说，极具风味的干净是巅峰喜欢。这一份干净，必然相对于麦芽糖汁蒸煮后空气保压方式的能力与动态平衡。能不能可以有效减缓如煮包谷或卷心菜一般二甲基硫（DMS）刺鼻味道，密切关系到葡萄酒终究的口感滋味突出表现。沈氏创新科技同轴钢套管葡萄酒空气保压板换器，高效益导热、美食级的安全、不错性价此，为亚洲酿造酒厂家带来可以信赖的空气保压搞定设计。

桃子汁加热后要有急剧下滑，以抑止二甲基硫（DMS）等不合理风味菜成分的导出。若冷却塔的速度还不够，诱发DMS的含量高出100–150μg/L，啤洒易出现了接近熟新鲜蔬菜的气味儿，会影响整个甜度。

检查证实，在制冷水工作温度为9°C时，50升麦牙汁从100°C降为发哮合适的的20°C只需五小时影响，降为13°C也仅需8小时。

不同点于超大红啤酒厂选用的板试管式热交换器器，沈氏节能有限公司同轴线管管式热交换器器在做到电源管理指标的同样，更封胶普通全自动酿酒景象的其实意愿。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。